外賣行業的發展也帶動了一些企業的崛起和發展,智能外賣柜就是其中之一,但隨著市場的充分競爭,外賣市場發展開始出現瓶:外賣會受到天氣、路況等限制。出現了不能按時送到、送來的外賣有破損等情況的出現。
隨著外賣市場熱度的消褪,以及自提人群的增多,以及物聯網技術的飛速發展,自助售飯模式企業有望成為各路資本追逐熱點。
內的各大高校,已不斷有運營商入局布局智能外賣柜等設備。
智能外賣柜外觀類似超市儲物柜,但其背后有一套智能系統作為支撐。
智能外賣柜最主要功能是供商家和外賣員存放智能外賣柜,帶有智能恒溫、保溫、加熱等功能,可保證柜內外賣物品的溫度,維持外賣的口感。
智能外賣自提柜的出現一是幫快餐店提升翻臺率,降低成本、提高收入;二是節省消費者等餐用餐時間,可以多些午休時間。
目前市面上常見有兩種模式的外賣自提柜:根據其使用方式不同,劃分為智能外賣柜和智能售賣柜;兩者的外觀規格大小是一樣的,不同的是其軟件系統,也就是操作功能。
智能售賣柜主要放置場景是在飯堂、食堂等地方,規格軟件采用普通售賣柜的操作流程,主要針對用戶的線下自助購買以及線上下單,線下驗證碼自取。
優點就是:飯堂飯點人流量巨大,排隊點餐時間長,而自助售賣快餐的方式可以為飯堂分擔一部分人流,減少用戶就餐排隊的時間。
智能外賣柜與售賣柜外觀一樣。操作流程的話則與快遞柜一致,用戶網絡下單之后,商家安排業務員將快餐送至相應小區的外賣自提柜內,柜子會根據配送員輸入的聯系方式發送短信驗證碼給到用戶,用戶再通過驗證碼進行自取即可。
國內最大的物聯網卡交易平臺表示,智能外賣柜最大的價值在于其創新的模式,提高了整個外賣行業的效率。前期外賣智能設備只鋪設在驛站門店,但之后會像智能快遞柜一樣鋪在寫字樓,直接在用戶端使用。當鋪設的點足夠多,和行業共享智能柜將成為運營企業可預見的利潤來源之一。